Öffnungszeiten & Speisekarte
Kreative Landküche in der Lüneburger Heide
Unser Restaurant in Hanstedt, in der Lüneburger Heide, überzeugt durch eine kulinarische Vielfalt und einen hohen Anspruch an feine, regionale Zutaten. Unser Service legt dabei einen besonderen Fokus auf Freundlichkeit, Professionalität und Flexibilität. Dabei bieten wir unseren Gästen stetig saisonale Trends mit frischen Zutaten aus der Region. Kurzum: Raffinierte Landküche in der Lüneburger Heide!
Kindern bereiten wir alle Speisen ganz nach Wunsch und auch in kleineren Portionen zu. Inunserer Kinderkartefinden Sie leckere Speisen für unsere kleinen Gäste.
Auch auf der Terrasse können Sie es sich gemütlich machen und Speisen und Getränke genießen.
Aktuelle Speisekarte
Öffnungszeiten Restaurant
Montag bis Freitag
17:30 bis 21:00 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen
12:00 bis 21:00 Uhr
Speisekarte
Kinderkarte
Kulinarischer Kalender
Kaffee & Kuchen
Veranstaltung feiern
Frühstücksbuffet
Speisekarte: Unsere Empfehlungen für Sie
Hanstedter Hochzeitssuppe – 10,80 €
Wiener Schnitzel I Bratkartoffeln I gemischter Salat – 33,00 €
Mousse au chocolat mit Kompott der Saison – 11,00 €
Käseauswahl von der Landkäserei Fehling aus der Elbmarsch
Brot | Butter | hausgemachtes Chutney
groß 15,80 €
klein 8,80 €
Rinderfilet I Bratkartoffeln I Kräuterbutter
200g – 44,50 €
Chateaubriand 400g (auch, wenn es nicht auf der Karte steht)
25 Minuten Zubereitungszeit
2 Pers. – 92,00 €
Jeweils mit tagesaktuellen Beilagen.
Forelle blau oder nach Müllerinart (nach Verfügbarkeit)
zerlassene Butter | Sahnemeerrettich | Heidekartoffeln | Kopfsalat in Rahm – 33,00 €
Roastbeef
Remouladensauce | Bratkartoffeln – 27,50 €
Wiener Kalbsschnitzel (auch, wenn es nicht auf der Karte steht)
Bratkartoffeln | gemischter Salat – 33,00 €
Caesar Salat
Römersalat I Caesar-Dressing I Parmesan I Croûtons – 19,00 €
mit gebratenen Putenbruststreifen + 7,50 €
mit gebratenen Champignons + 6,00 €
Offene Weine für den Ausschank:
Weißwein:
Dr. Loosen Riesling feinherb
Mosel | Weingut Dr. Loosen
Weißburgunder trocken
Baden | Weingut Friedrich Kiefer
Grauburgunder trocken
Rheinhessen | Weingut Seebrich
Rotwein:
Château Anniche trocken
Bordeaux | Côtes de Bordeaux
Primitivo trocken
Apulien | Polvanera
Roséwein:
Spätburgunder Weißherbst mild
Baden | WG Oberrotweil
Wir beraten Sie gerne bei der Wahl eines passenden Weines.
Kulinarische Vielfalt im Restaurant Sellhorn
Was uns auszeichnet
- Die lange Tradition unseres Landgasthofs Sellhorn, seit 1873
- Nachhaltig erzeugte Lebensmittel als Grundlage unseres Könnens
- Unser Küchenchef Jörn Sommer setzt auf eine frische, regionale Küche
- Windgeschützter Innenhof mit Gartenterrasse
- Das große Frühstücks-Buffet täglich von 7 bis 11 Uhr
- Die große Auswahl aus der Speisenkarte von Samstag bis Sonntag und an Feiertagen 12 bis 21 Uhr und Montag bis Freitag von 17.30 bis 21 Uhr
Echter Heimatgenuss
Regionale Lieferanten
Egal ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Brände: Für unsere Gerichte verwenden wir regionale und saisonale Zutaten und Produkte, hier finden Sie die Liste unserer Lieferanten!
Behindertengerechtes Restaurant in der Lüneburger Heide
Barrierefreiheit im Restaurant
Der Zugang zum Restaurant ist stufenlos erreichbar, ebenso unser windgeschützter Innenhof mit Gartenterrasse. Eine geräumige, behindertengerechte Toilette befindet sich in unmittelbarer Nähe des Restaurants und den Banketträumen. In der Alten Gaststube finden zudem Raucher ihren Platz.
Restaurant mit frischen Produkten aus der Region
Unser Frühstücksbuffet ist der ungezwungene Treffpunkt für Frühaufsteher und Langschläfer, Hotelgäste oder Besucher, die sich auf die Vielfalt des Sellhorn-Restaurant-Buffets verlassen. Starten Sie optimal in den Tag mit einem leckerem Frühstück. Das reichhaltige Frühstücks-Buffet findet täglich von 7:00 Uhr bis 11:00 Uhr in unserem Restaurant statt und kann auch auf der Terrasse genossen werden.
Was wäre ein traditionelles Landhotel mitten in der Lüneburger Heide ohne selbstgemachte Kuchen, Torten und Nachspeisen? All das erwartet Sie in den passenden Stuben, Restaurants, Salons und der gemütlichen Terrasse. Frisch gebrühter Kaffee, aromatischer Tee und viele weitere heiße und kalte Leckereien runden Ihren Nachmittag perfekt ab.
Á la Carte kann montags bis freitags von 17.30 Uhr bis 21:00 Uhr und samstags und sonntags sowie an Feiertagen durchgängig von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr bestellt werden. Je nach Gusto ländlich rustikal, regional oder international. Küchenchef Jörn Sommer ist es wichtig, regionale Zutaten in absoluter Frische zu verwenden und die Speisekarte auf die Jahreszeiten abzustimmen und somit eine größtmögliche Abwechslung zu bieten. Dabei wird in unserem Restaurant in der Lüneburger Heide alles mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet.
Tee, Kaffee und Kuchen in der Lüneburger Heide
Ihr Cafe in Hanstedt
Was für eine schöne Tradition … Nachmittags eine kurze Pause vom Alltag nehmen, es sich mit einer Tasse Kaffee oder Tee und einem leckeren Stück Kuchen in unserem Café in Hanstedt gemütlich machen. Nehmen Sie Platz in unserer gemütlichen Gaststube oder genießen Sie die frische Luft auf unserer großen Außenterrasse. An warmen Tagen bietet zusätzlich unser großzügiger Garten viele geschützte Ecken, um dem stressigen Alltag zu entfliehen. Genießen Sie Kaffee und Kuchen in Hanstedt und lassen Sie sich in unserem Café in der Lüneburger Heide von unseren hausgemachten Kuchen und Torten überzeugen.
Auch zum Mitnehmen für zu Hause! Fragen Sie nach den täglich wechselnden Kuchen und Torten in Hanstedt.
Selbstgemachte Kuchen und Torten
